Τεχνικός διεξαγωγής επιτραπέζιων τυχερών παιγνίων (κρουπιέρης)
ΠΕΡΙΛΗΨΗ
Η παρούσα μελέτη αφορά στην ανάπτυξη του επαγγελματικού περιγράμματος του «Τεχνικού Τυχερών Παιγνίων» όπως προτάθηκε και προκηρύχθηκε από το ΕΚΕΠΙΣ. Ωστόσο, κατά τη διαδικασία εκπόνησης του Επαγγελματικού Περιγράμματος (εφεξής Ε.Π.), μετά από την έρευνα γραφείου, την εξέταση των δεδομένων της αγοράς εργασίας, τις συζητήσεις που πραγματοποιήθηκαν στην ομάδα εργασίας, αλλά και τις προτάσεις των εργαζομένων (που είχαν σα στόχο τη διάκριση του συγκεκριμένου επαγγελματικού περιγράμματος από το επάγγελμα των «Τεχνικών Ηλεκτρονικών/Ηλεκτρομηχανικών Τυχερών Παιχνιδιών», οι οποίοι δραστηριοποιούνται στην επισκευή και συντήρησή τους και προέρχονται από τον κλάδο των ηλεκτρονικών) αποφασίστηκε ότι το συγκεκριμένο επάγγελμα αποτυπώνεται με τον πλέον δόκιμο τίτλο «Τεχνικός Διεξαγωγής Επιτραπέζιων Τυχερών Παιγνίων (κρουπιέρης)», ο οποίος περιλαμβάνει όλο το φάσμα των εργαζομένων που παρέχουν υπηρεσίες διεξαγωγής τυχερών παιχνιδιών στα επιτραπέζια τυχερά παιχνίδια (table games) των αιθουσών των Καζίνο. Ως Τεχνικός ∆ιεξαγωγής Επιτραπέζιων Τυχερών Παιγνίων ορίζεται ο επαγγελματίας, ο οποίος εργάζεται εντός των αιθουσών των επιχειρήσεων καζίνο και παρέχει υπηρεσίες εξυπηρέτησης με σκοπό τη διεξαγωγή των επιτραπέζιων τυχερών παιγνίων που διενεργούνται μέσα σ’ ένα καζίνο σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία και τις ενδεδειγμένες διαδικασίες της εκάστοτε επιχείρησης. Η διεξαγωγή των επιτραπέζιων τυχερών παιγνιδιών για την οποία είναι υπεύθυνος κυρίως είναι η ρουλέτα και το μπλακτζακ.
Οι επιχειρήσεις Καζίνο, στις οποίες εντάσσεται το επάγγελμα του «Τεχνικού ∆ιεξαγωγής Επιτραπέζιων Τυχερών Παιγνίων», εμφανίζουν ιδιαίτερη δυναμική και έχει αναγνωριστεί η σημασία και σπουδαιότητά τους στην οικονομική ανάπτυξη.
Η ανάπτυξη του συγκεκριμένου επαγγελματικού περιγράμματος, η μετέπειτα θεσμοθέτηση της εκπαίδευσης, καθώς και η επαρκής νομοθετική κατοχύρωση του επαγγέλματος, θεωρείται ότι θα συντελέσουν σε μεγάλο βαθμό στην ομαλή λειτουργικότητα και ανάπτυξη του κλάδου.
Συντονιστής και επιμελητής της μελέτης ανάπτυξης του επαγγελματικού περιγράμματος του «Τεχνικού Τυχερών Παιγνίων» ήταν ο Ασβεστάς Αναστάσιος. Συντάκτες και συγγραφείς του περιγράμματος ήταν ο κ. Καραγεωργόπουλος ∆ημήτρης και ο Ασβεστάς Αναστάσιος. Tην προσέγγιση των εργαζομένων για το περίγραμμα και το αναλυτικό του περιεχόμενο, τη διατύπωσε γνωμοδοτώντας ο κ.Στογιαννίδης Γρηγόρης Την προσέγγιση των εργοδοτών για το περίγραμμα και το αναλυτικό του περιεχόμενο, τη διατύπωσε γνωμοδοτώντας ο κ. Χατζόπουλος Ανδρέας.
Το μεθοδολογικό πλαίσιο πάνω στο οποίο βασίστηκε η παρούσα μελέτη προσδιορίζεται από τη ευρωπαϊκή και διεθνή βιβλιογραφία αναφορικά με τη μεθοδολογία ανάπτυξης επαγγελματικών περιγραμμάτων και τα αντίστοιχα διεθνή επαγγελματικά περιγράμματα και αναπτύχθηκε βάσει συγκεκριμένων προδιαγραφών, όπως αυτές προσδιορίζονται στην ΚΥΑ [110998/ 08.05.06 (ΦΕΚ 566Β’)] για την πιστοποίηση των επαγγελματικών περιγραμμάτων. Για την ανάπτυξη του συγκεκριμένου Επαγγελματικού Περιγράμματος εφαρμόστηκε παραλλαγή της μεθόδου Delphi με βάση το ερωτηματολόγιο που συνέταξαν τα επιστημονικά στελέχη της ομάδας, ο Κώστας ∆ημουλάς, η Ειρήνη Βαρβιτσιώτη και η Χριστίνα Σπηλιώτη. Η τελική σύνθεση και συγγραφή του εν λόγω Επαγγελματικού Περιγράμματος πραγματοποιήθηκε από τον επιστημονικό υπεύθυνο του συγκεκριμένου περιγράμματος κ. Ασβεστά Αναστάσιο σε τρεις φάσεις από τις οποίες και προέκυψε το τελικό παραδοτέο. Σημειώνεται ότι σε δύο φάσεις πραγματοποιήθηκε ανάδραση με εκπροσώπους της Ομοσπονδία Επιχειρησιακών Σωματείων Ιδιωτικών Καζίνο και της Εθνικής Συνομοσπονδίας Ελληνικού Εμπορίου.